Anisia Holbura, o româncă care a ales să părăsească România pentru a-și construi un viitor în Belgia, a reușit să transforme un loc cu o istorie de două sute de ani într-un loc deosebit apreciat de turiști și localnici deopotrivă.
Chiar dacă este proprietara restaurantului, Anisia nu se ferește să își pună mâinile la treabă, fiind activă în toate aspectele afacerii. Ea se poate găsi în orice colț al restaurantului, de la bucătărie, la servirea mesei și spălarea vaselor, demonstrând astfel angajamentul său față de succesul afacerii. Aceasta nu doar că își folosește abilitățile…
